文 | 施原
编辑 | Jade
2015年,她在INS上开立了账号wastelandrebel(垃圾场反叛者),开始记录自己实践零废弃的旅程。
每周看她po出新鲜采买的食材,特别治愈,还会脑补一下她要做什么料理。via wastelandrebel
平常爱和老公逛各种Bulk Shop散打商店,健康食品店。顺便撒撒狗粮~除了践行零废弃生活方式,Shia和先生还喜欢在小空间里居住,他们现在的公寓只有30平方米。聪明的Shia非常善于利用空间,像这张床,是可以折进墙里的壁床(Murphy Bed) ! 风格也是我心水的白色极简风!via wastelandrebel
零废弃生活四年多来,Shia大幅减少自己的垃圾,甚至一整年的垃圾一个玻璃罐就装得下!2018年她出书《零废弃》分享经验,有英语、德语、繁体中文版本。书籍采用可持续使用纸张印刷,油墨为大豆质地,无塑料包装。Shia在德国出生长大,从小就爱护环境,看到大人随手乱丢垃圾甚至会跑过去批评。虽然一直有环保意识,但Shia从来没想过自己能做到零废弃。刚听说这个概念的时候,她和大多数人一样,觉得太不切实际了。但是,她还是决定和先生一起,更大幅度减少自己产生的垃圾,寻求一种更可持续的生活方式。在实践过程中,他们始终保持轻松,顺应自己的节奏,像玩游戏通关般尝试各种零废弃的方法。“我们去街角的寿司店问问,看看他们愿不愿意用我们自己带的饭盒装外卖?”
“我们问问店主,也许他愿意帮我们直接订购用纸袋装的有机燕麦?”
Shia分享说,这样的尝试大多都很成功,还交到了不少好朋友。Shia觉得,零废弃实践中最大的障碍就是我们自己。
刚开始时,她拒绝尝试很多东西,比如用黑麦面粉洗头发!她觉得有点恶心,怕头发比洗之前还脏。但是完成之后,Shia很开心自己做了这个尝试,觉得这真是用过的最好的“洗发水”!
Shia说,带着开放的心态,拥抱这种新兴的、时尚的生活方式,会发现零废弃之旅很轻松哒!
想要一夜之间变成零废弃?那和一夜之间减掉40斤一样难!
比如,Shia原本和老公很少在家做饭,午饭基本外食解决。实践零废弃生活方式后,从带水杯、饭盒、帆布包开始,先是用饭盒购买无包装的三明治、面包等等,再过渡到在家做晚饭,并为第二天午饭准备便当。然后,他们开始自制简单的清洁用品,将洗发用品换成无包装版本,甚至 DIY天然染发剂。Shia说,如果一开始就把目标设为零废弃,那自己可能连去尝试都不愿意了。这只会让自己把注意力都集中在还没消除的垃圾上,而不去关注很多立即可行的减塑方式。
Shia分享,自己走过的弯路也很多,特别是在DIY各种日用品时。但那是再正常不过的啦!肯定有磕磕绊绊的时候,这就是学习的过程嘛!每次做出新的尝试,无论是解锁了新的散打技能,发现了新的农夫集市,亦或是学会做天然漱口水,她都会给自己笔芯,为自己感到骄傲!Shia开心购买散装巧克力 via wastelandrebel
刚开始实践零废弃生活时,我也翻出一个玻璃罐,跃跃欲试,梦想一罐成名。
南京没有Bulk House或有机农夫集市,我上哪儿散打无包装的有机菜、盐、酱油、和植物油?
天好干,想敷片面膜!但面膜是无纺布,不能降解。
就想吃包薯片这么办?
闺蜜太客气,非给我买了杯喜茶!
哎呀,和服务员说了不要吸管,还是给我直接插杯子里了!
生病了,总得上医院检查、开药吧!
...
面对产生的垃圾,我总感到无奈又无助,不知该如何安抚自己的内心。
内疚、自责都涌上心头,觉得这些垃圾的产生,都是我的“错”。甚至觉得,自己不可爱了。
亲爱的地球妈妈保护者们,零废弃这件事,没有绝对的“零”,也没有绝对的完美。
过多的压力,会让我们失落、焦虑、甚至怨恨,而忘记了自己的初衷。
当我们把目光从少量极难避免的垃圾上移开,转向已经减少排放的巨量垃圾上,我们会感受到深深的喜悦,感恩和爱❤️。比如Shia有过敏性哮喘,药品是免不了的。偶尔旅行在外,附近没有散打商店,只有包装物品售卖时,她也会购买,就尽量选择非塑料包装的呗。Shia 和另一位零废弃博主一起散打 via wastelandrebel
- 如果你愿意,可以将“零废弃(Zero Waste)” 替换成“极少废弃(Minimal Waste) ”。
- 不追求少数人做到完美,而鼓励大多数人采取行动!用你轻松、愉快又时尚的零废弃生活方式带动身边的人,大家一起主动地、有意识地减少垃圾的产生,那可就多多啦!
Shia和同样爱好零废弃的好友 via wastelandrebel3. 不打着环保的旗号盲目购买,尽量用手边现有的物件
在po出我日常买菜照片后,有读者问,你拿的也是塑料饭盒啊喂!
是,没错。但难道,要我把用的好好的塑料饭盒扔了,响应INS号召,去买个铁饭盒?
零废弃不是表演,不做给任何人看。没有INS网红物件,我也可以关爱地球妈妈呀。Shia提醒大家,请注意5R原则里第一条是Refuse, 就是拒绝你不需要的东西。
5R原则:
Refuse 拒绝你不需要的
Reduce 源头垃圾减量
Reuse 重复利用
Recycle 循环再生
Rot 厨余堆肥
为了照片更好看,而下单的网红咖啡杯,或是银质餐具,只是打着环保的旗号买买买呢,违背了零废弃初衷。我很开心的发现,Shia和我一样,在很多零废弃博主擅长的自制化妆品领域没什么天赋。
Shia po出一张自己的美妆品集合,哈哈居然也跟我的差不多呢。
她说自己还不会DIY,这些化妆品还是实践零废弃生活之前买的,或者是别人用不完的。
Shia的妈妈花很多钱在化妆品上。但经常是买太多,很多年都没开封,要不然就是用了一两次就不用了。她笑说妈妈用了粉底皱纹更多了,真是实力坑娘哈哈。所以,一切都是在尽力就好。且不说国外博主DIY的原料、妆容是否适合我们,光买齐那些原料就得在TB下单N次,不符合零废弃初衷哦。Shia和老公都热爱环境、动物的人,也都是纯素者,零废弃只是他们可持续生活蓝图里的一部分。这样完全遵照自己理念和价值观的生活方式让他们感受到生命的意义。但是他们还有许多要做。Shia说自己曾做过一个关于碳足迹排放的小测试,发现即使现在地球人都吃纯素,不产生垃圾,我们仍然需要1.7个地球!
面对这样的现实,Shia学会了不指责,而是把关注拉回自身,一步一步地,履行自己地球公民的责任。
她说,“不要小看任何一个人的力量,只要我们做好自己,就是最有力的发声体,会影响许许多多的人。”
Shia总能一语中的,幽默又专业地指出零废弃生活中很多细节。让你好想冲过去,握住她的手说:哇塞,原来思考这事的不止我一个哈!Shia就笑说,别看小小一只吸管,要拒绝它可要动点脑筋、费点功夫呢。
在点餐的时候,我们只能和收银员说不要吸管,但准备吸管的多半是后台的配餐人员,餐厅忙的时候,收银员很容易忘记传达这一看似不重要的信息。
- 不光说“谢谢,不要吸管”,还要指出:这对我们很重要!
- 如果你有一只可循环使用的竹吸管/铁吸管,拿出来展示一下嘛😁!收银员肯定对可爱的你印象深刻忘不掉啦!
- 在下单之前,留意一下餐厅的吸管是不是供客户自取的,而不是直接插进饮品里的。主动权掌握在自己手里就不担心了嘛!
- 我有几家常去的健康餐厅,和工作人员都脸熟啦,每次我都不厌其烦地说:“不要吸管哈,谢谢!”人家都记住啦!
我们都知道出门要带上五宝(水杯、饭盒、帆布包、餐具、手帕等),但是你哪天突然检查我的包包,确实不一定每样都有。比如我光顾常去的咖啡店喝杯燕麦拿铁,这家咖啡店是提供正常咖啡杯的,那我带上水杯...是不是没有必要?
所以嘛,零废弃方式是务实、轻松、愉快滴,可不是自找麻烦、搞形式的。
嗯,我也赞同。吃东西就会要擦嘴,手帕是避免使用一次性纸巾的最好方法。大点的方巾更好,散买块烧饼、面包什么的,用手帕包起来打个结,好看又实用。和Shia一样,我也会用个小棉布包包住我的手帕,一般两天就简单清洗一下。
再比如,Shia发现自己产生的垃圾里,很大一部分是收据,怎么办?嗯,这确实也是我头疼的问题。买东西收据很难避免,而收据多是热敏纸,并不能降解。
- 对于日常买菜,尽量在菜场和农夫市集解决,少去超市等会产生收据的地方
- 在合理消费的前提下,对于耐用品,可以适当买多一点,不就少产生收据了嘛
“我突然意识到,一直以来我内心深处的渴望都是让这个星球成为充满爱和生机的乐土,你可以叫它天堂、净土、理想国、伊甸园或乌托邦,都可以。无论是素食、环保、生态农业、公益慈善或可持续经济,都是实现这个梦想蓝图的其中一块拼图,但都不是最重要的。
重要的是,我们的心不再有恐惧和分离,不再有仇恨和匮乏,不再有虚妄和无明,我们的意识能够觉醒,回归到爱与和平。更加重要的是,我们决定从当下开始改变自己。”
文 | 施原:公众号“我爱零废弃”创始人,银行职员,斜杠青年。倡导、实践和热爱零废弃生活方式。平时喜欢捣鼓(黑暗)素食料理、跑步和哈哈大笑。
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